INDICE DE RECETAS

jueves, 27 de febrero de 2014

PIZZA MASA HOJALDRADA.

Como ya os he dicho en entradas anteriores en mi casa no se tira nada, es decir, que todo lo que sobra de un plato nos estrujamos la cabeza para montar otro.

Si recordais en la receta que publiqué ayer de los cremadillos nos sobro un poco de masa.
Pues bien, con ella lo que realizamos fue una maravillosa pizza.

INGREDIENTES.

  • 200 grs. de masa hojaldrada.
  • Fiambre de pavo.
  • Salsa de tomate casera.
  • Orégano.
  • Queso mozzarella rallado.
  • sal
  • Pimienta.

ELABORACIÓN.

Con la ayuda del rodillo extendemos la masa que nos sobró de hacer los cremadillos.
La masa es muy flexible, nos reímos mucho en casa por qué hicimos volar la masa como si fuéramos expertos pizzeros.

Ponemos la masa sobre un molde de pizza para el horno.
Sobre ella colocamos salsa de tomate casera que habíamos hecho para la musaka.
Encima del tomate ponemos el fiambre de pavo y encima de todo espolvoreando el queso, el orégano, sal y pimienta.
Con el horno precalentado a 200º introducimos la pizza 10 minutos aproximadamente.
QUE APROVECHE!!

MÚSICA.

Hoy toca escuchar a Belle & Sebastian y su canción Piazza, New York Catcher.