INDICE DE RECETAS

miércoles, 12 de marzo de 2014

PASTA CON VERDURAS.



Hoy es miércoles, así que eso de comer carne, fumar, drogarse, beber alcohol, tener pensamientos impuros y demas pecados lo dejamos para mañana, conteneros COMUNIIIIIISTAAAASSSS.
Hoy voy a colgar mi primer plato de pasta, he decidido poner más platos de pasta porqué dan un juego buenísimo. 
La pasta que he hecho hoy son los fusilli, las propiedades de la pasta son varias, la facilidad de hacerla, según dicen, es bastante fácil, yo prometó que acabaré haciendo mi propia pasta que tengo ganas.

INGREDIENTES:

  • 2 Calabacines.
  • 2 zanahorias.
  • 1 cebolleta.
  • 3 dientes de ajo.
  • 250 grs. de pasta fusilli.
  • 150 ml de salsa de tomate casera.
  • Queso parmesano rallado.
  • Pebrella.
  • Mantequilla.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Pimienta.

ELABORACIÓN.

Picamos muy fina la cebolleta, con dos cucharadas soperas de aceite de oliva empezamos a cocinar.
Lavamos los calabacines y los cortamos a bastones con la piel incluida, incorporamos a la sartén y continuamos sofriendo.

Añadimos a la sartén las 2 zanahoria peladas y también cortadas a bastones, continuamos cocinando 10 minutos más.
Añadimos una cucharada de pebrella, pimienta y un pellizco de sal.
Los fusilli los habíamos puesto a cocer con agua abundante ardiendo con bastante sal y con un poco de mantequilla, durante 11 minutos, tienen que quedar aldente.
Transcurrido el tiempo escurrimos el agua de la cocción.
Incorporamos la pasta a la sartén.
Sobre la pasta ponemos la salsa de tomate casera y removemos bien para juntar todos los ingredientes.
Cocinamos 3 minutos, apagamos el fuego y ponemos el queso, damos vueltas con una cuchara de madera hasta fundir el queso.
Listo, buenísimo y sin pecar... Habéis visto pecadores como podemos ser felices sin tener que caer en los vicios que nos aporta la carne!!!

QUE APROVECHE!!!

MÚSICA.

Pedazo de cancionaca que os traigo hoy..... el grupo se llama "Cocoon" la canción "Chupee". Espero que os guste... BESAETES A TOTS/ES.