INDICE DE RECETAS

jueves, 4 de diciembre de 2014

BAGELS CON JAMÓN DE PATO, QUESO 4 Y NUECES

Otra receta más para darle salida a los bagels que hicimos hace unos días, esta va a ser muy distinta a la que colgamos la semana pasada, si la otra era de salmón ahumado  en esta ocasión la vamos a hacer de jamon de pato con canónigos y con un poco de queso, así que vamos a ello, muy fácil como siempre.

INGREDIENTES:


  • 4 Bagels.
  • 60 g, de nuces peladas.
  • 100 g. canonigos.
  • Queso edar en lonchas.
  • Jamón de pato.
  • 1 cucharada de miel.
  • Aceite de oliva.
  • Sal 
  • Pimienta.

ELABORACIÓN.

En primer lugar abrimos los bagels, los calentamos ligeramente en la plancha.
Una vez calientes ponemos unas gotas de aceite y sobre la base ponemos los canónigos limpios.

Sobre los canónigos le colocamos el jamón de pato.
Sobre el jamón las nueces, le ponemos ahora una cucharadita de postre de miel líquida.
Cubrimos todo con una loncha de queso edar.
Lo introducimos al horno que estará a máxima temperatura en el gratinador, lo dejamos hasta que se funda el queso.

Y ya tenemos nuestro pedazo de babel para flipar un poco.


BESAETES A TOTS/ES.

MÚSICA.

Nick Lowe – Cruel To Be Kind, otro temas para variar, uno de los clásicos de Nick Lowe. A disfrutar.