INDICE DE RECETAS

sábado, 28 de febrero de 2015

JAMONCITOS DE PAVO CON CERVEZA MYQ. Video receta.

Hoy volvemos a cocinar con cerveza MYQ, vamos a hacer hoy un plato muy barato y tremendamente fácil de hacer, los ingredientes son muy básicos, cebolla, tomate, los jamoncitos de pavo y nada más, con eso tenemos hoy un platazo que paso a describiros ahora.

VIDEO.


INGREDIENTES.

  • 2 Jamoncitos de pavo.
  • 2 tomates.
  • 2 cebollas grandes.
  • 33 cl. cerveza MYQ.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Pimienta.

ELABORACIÓN.

Precalentamos el horno a 200º
En primer lugar ponemos en una sartén unas gotas de aceite y doramos los jamoncitos de pavo.

 Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana.
 Destrozamos la cebolla y la servimos como cama en una fuente de horno.
 Sobre la cebolla colocamos los muslitos de pavo.
 Cuarteamos los tomates y los añadimos a la fuente.
 Salpimentamos la fuente e incorporamos un buen chorro de aceite de oliva virgen.
 Ahora viene nuestro toque último que es la cerveza MYQ.
 Ponemos toda la cerveza en la fuente.
 Bajamos la temperatura del horno a 190º e introducimos la fuente en el horno durante 1 hora. cada 15 minutos le vamos dando la vuelta a los jamoncitos de pavo para que se doren por ambos sitios.
Transcurrido el tiempo de horneado retiramos.
 Reservamos los jamoncitos y trituramos la salsa, la pasamos por un chino y ya tenemos el plato hecho.
Servimos colocando la salsa en el fondo, sobre la salsa colocamos los jamoncitos de pavo y sobre todo ello ponemos un poco de cebollino picado.
 BON PROFIT.

BESAETES A TOTS/ES.

MÚSICA.

Jovanotti – A Te, Temazo de la música italiana la que os dejo hoy para acompañar esta delicia, "A te" es una maravillosa canción del cantante romano Jovanotti.
Ale a disfrutar del fin de semana.